dégustation de cuisine

PLACE AU TERROIR - LE POUGET

Artisanat, Vie locale

Le Pouget 34230

Le 01/08/2024

Place au Terroir est une programmation au cœur de nos villes et villages pour apprécier la beauté de nos soirées d'été, douces, simples, légères et authentiques! Des soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer notre terroir. Cette année encore, concerts, jeux, ateliers, démonstrations ou encore visites guidées viennent compléter ces rendez-vous nocturnes.... Soirée animée, dégustation de vins et de produits locaux, jeux pour les enfants, marché d'artisans créateurs, cuisine d'ici et d'ailleurs, conférence, buvette par le Foyer rural...

Diner Insolite aux pieds des alambics

Repas - Dégustation

Obernai 67210

Le 28/08/2024

La Distillerie Lehmann vous ouvre ses porte pour une expérience gastronomique inoubliable ! Plongez au cœur de l’insolite et venez savourer un dîner d’exception cuisiné dans l’alambic ! La Distillerie Lehmann distille toute l’année pour vous offrir des spiritueux de qualité, qui, pour cette occasion spéciale, et pour votre plus grand plaisir, serviront à la cuisson des mets préparés par le Chef Hubert Maetz, du Restaurant Le Rosenmeer à Rosheim. Sa cuisine authentique, généreuse et fine met en valeur les couleurs locales et les produits de saison pour une expérience culinaire unique. Les vins du Domaine Jacques Maetz à Rosheim accompagneront votre repas. Ils sont issus d’une viticulture bio ou naturelle, les vignes sont exclusivement vendangées à la force de la main, et les vins assemblés par le Chef Hubert Maetz lui-même. Après ce repas mémorable, découvrez l’art de la distillation et de l’assemblage lors d’une visite exclusive de la Distillerie en compagnie de Monsieur Lehmann. Entouré des barriques de vieillissement, il vous proposera de vivre l’expérience unique de la dégustation au fût et de la confection de votre digestif. Cette soirée émerveillera vos papilles et[...]

PLACE AU TERROIR - TRESSAN

Vin - Oenologie, Artisanat, Vie locale

Tressan 34230

Le 15/08/2024

Place au Terroir est une programmation au cœur de nos villes et villages pour apprécier la beauté de nos soirées d'été, douces, simples, légères et authentiques! Des soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer notre terroir. Cette année encore, concerts, jeux, ateliers, démonstrations ou encore visites guidées viennent compléter ces rendez-vous nocturnes.... Soirée animée, dégustation de vins et de produits locaux, jeux pour les enfants, marché d'artisans créateurs, cuisine d'ici et d'ailleurs, conférence, buvette par le Foyer rural.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Autour des poissons bleus

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 13/08/2024

Animé par Joris Durand. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Découverte des légumes anciens

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Assat 64510

Le 10/08/2024

Ces pantes oubliées présentent une grande variété de vertus pour notre santé, l'environnement et le jardin. Sans oublier la richesse gustative de ces fruits et légumes méconnus que vous pourrez découvrir lors d'un temps cuisine et dégustation. A partir de 6 ans et sur réservation.

Découverte des légumes anciens

Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Pour enfants, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Assat 64510

Le 10/08/2024

Ces pantes oubliées présentent une grande variété de vertus pour notre santé, l'environnement et le jardin. Sans oublier la richesse gustative de ces fruits et légumes méconnus que vous pourrez découvrir lors d'un temps cuisine et dégustation. A partir de 6 ans et sur réservation.

LES JEUDIS EN MALEPÈRE - DOMAINE DES SOULEILLES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Donazac 11240

Le 08/08/2024

Les vigneronnes et vignerons de la Malepère vous reçoivent tous les Jeudis des mois de Juillet et Août dans leur caves et domaines pour une soirée conviviale autour de la dégustation de leurs vins. Terroir du Razès Pas de réservation - Entrée & verre à 2,50 € - Food truck «Chez Jojo» cuisine réunionnaise - Groupe de musique Live- 19h à 22h30

FESTIVAL DES SAVEURS PYRÉNÉES AUDOISES

Repas - Dégustation

Quillan 11500

Le 22/09/2024

Le Festival des Saveurs Pyrénées Audoises aura lieu les 21 et 22 septembre 2024 à Quillan. Au rendez-vous : producteurs locaux, dégustations, ventes, recettes des chefs, démonstrations, restauration sur place, animations musicales... Programme : - 9h / Ouverture du festival. - 10h / Concours de cuisine : « la frite la plus originale et savoureuse des Pyrénées audoises ». - 11h - 12h / Atelier culinaire proposé par le chef traiteur « Bruno traiteur » par Gautier Margotteau. Présentation et dégustation de recettes autour des produits locaux. - 11h30 / Animation œnologique avec l’œnologue Georges Gracia – atelier pour 20 personnes sur inscription sur place d’initiation à la dégustation et accord avec les produits locaux. - Dès 12h / Restauration sur place possible. - 14h / Animation œnologique avec l’œnologue Georges Gracia – atelier pour 20 personnes sur inscription sur place d’initiation à la dégustation et accord avec les produits locaux. - 14h30 / Atelier démos et initiation à la fabrication de pain confection de pain avec les enfants par les Moulins Pyrénéens – Présentation, fabrication et dégustation du pain « la Mie’nutie ». - 15h / Conférence « les bienfaits[...]

FESTIVAL DES SAVEURS PYRÉNÉES AUDOISES

Repas - Dégustation

Quillan 11500

Le 21/09/2024

Le Festival des Saveurs Pyrénées Audoises aura lieu les 21 et 22 septembre 2024 à Quillan. Au rendez-vous : producteurs locaux, dégustations, ventes, recettes des chefs, démonstrations, restauration sur place, animations musicales... - 9h / Ouverture du festival. - 9h / Départ rando « cirque de Quillan » / Partez accompagné de notre guide montagne Sébastien à la rencontre d’un de nos sentiers des Pyrénées audoises (rando au départ de l’accueil du festival – observatoire des vautours Ginoles - Chalet de Carach - Couïrou – retour par Cancia X km - 9h-18h / Vide Cuisine des Arts de la Table / boulevard Jean Jaurès. - 9h30 / Challenge « Saveurs BeTrague » / Au départ la place Raoul de Volontat venez défier le pic de Bitrague en réalisant un contre la montre en Aller-retour. Vous serez accueilli par un ravito 100% local ! Sur inscription le jour J à l’accueil du festival. - 10h / Concours de cuisine : « la frite la plus originale et savoureuse des Pyrénées audoises » (idée à creuser). - 10h30-11h30 / Atelier démos et initiation à la fabrication de pain confection de pain avec les enfants organisé par les Moulins Pyrénéens – Présentation, fabrication et dégustation du[...]

La Cuisine d'Esope - Journées Européennes du Patrimoine

Repas - Dégustation

Saint-Saturnin-du-Bois 17700

Le 22/09/2024

Venez suivre une visite théâtralisée déjantée : "La Cuisine d'Esope" avec la Cie l'Orée du Bois. La visite se terminera par une petite dégustation conviviale des produits de la Ferme d'Aunis.

PLACE AU TERROIR - VENDÉMIAN

Vin - Oenologie, Artisanat, Vie locale

Vendémian 34230

Le 22/08/2024

Place au Terroir est une programmation au cœur de nos villes et villages pour apprécier la beauté de nos soirées d'été, douces, simples, légères et authentiques! Des soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer notre terroir. Cette année encore, concerts, jeux, ateliers, démonstrations ou encore visites guidées viennent compléter ces rendez-vous nocturnes.... Soirée animée, dégustation de vins et de produits locaux, jeux pour les enfants, marché d'artisans créateurs, cuisine d'ici et d'ailleurs, conférence, buvette par le Foyer rural.

PLACE AU TERROIR - GIGNAC

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gignac 34150

Le 20/08/2024

Place au Terroir est une programmation au cœur de nos villes et villages pour apprécier la beauté de nos soirées d'été, douces, simples, légères et authentiques! Des soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer notre terroir. Cette année encore, concerts, jeux, ateliers, démonstrations ou encore visites guidées viennent compléter ces rendez-vous nocturnes.... Soirée animée, dégustation de vins et de produits locaux, jeux pour les enfants, marché d'artisans créateurs, cuisine d'ici et d'ailleurs, conférence, buvette par le Foyer rural. Bonus: Venez participer à la visite guidée organisée par l'office du tourisme !

Visite gourmande de Fleurey-sur-Ouche

Repas - Dégustation, Vie locale, Balades

Fleurey-sur-Ouche 21410

Le 21/08/2024

Le mercredi 21 août, découvrez le village de Fleurey-sur-Ouche autrement lors d'une visite guidée inspirée de l'ouvrage de recettes anciennes de l'HIPAF : "Fleurey gourmand : cuisine, terroir et savoir-faire". RDV à 17h00 pour 2h de balade suivie d'une dégustation. Déambulation dans le village avec des arrêts sur des lieux-clés liés à la gastronomie locale : four à pain, cave, mur à abeilles, verger... Tarif : 6€/pers., gratuit pour les -18 ans. Limité à 20 personnes, inscription obligatoire.

Visite gourmande de Fleurey-sur-Ouche

Fleurey-sur-Ouche 21410

Le 21/08/2024

Le mercredi 21 août, découvrez le village de Fleurey-sur-Ouche autrement lors d'une visite guidée inspirée de l'ouvrage de recettes anciennes de l'HIPAF : "Fleurey gourmand : cuisine, terroir et savoir-faire". RDV à 17h00 pour 2h de balade suivie d'une dégustation. Déambulation dans le village avec des arrêts sur des lieux-clés liés à la gastronomie locale : four à pain, cave, mur à abeilles, verger... Tarif : 6€/pers., gratuit pour les -18 ans. Limité à 20 personnes, inscription obligatoire.

Tous à la piscine ! Soirée Afro-antillaise

Fête, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Morlaàs 64160

Le 30/08/2024

Dégustation de cuisine antillaise et cours de danse africaine pour terminer en beauté la fin de la saison. Point restauration avec le restaurant "l'Antillaise" de Morlaàs. Sur réservation

Tous à la piscine ! Soirée Afro-antillaise

Danse - Bal - Cabaret, Sports nautiques

Morlaàs 64160

Le 30/08/2024

Dégustation de cuisine antillaise et cours de danse africaine pour terminer en beauté la fin de la saison. Point restauration avec le restaurant "l'Antillaise" de Morlaàs. Sur réservation

Atelier de cuisine autour de la chair d'Esturgeon et du Caviar

Fête, Repas - Dégustation

Le Teich 33470

Le 11/10/2024

Ces ateliers de cuisine seront conduits par le chef Maxime Birbis (La brasserie du Delta). Ils ont été pensés pour la valorisation de la chair d’Esturgeon. Ils s’organiseront donc autour de recettes ayant pour ingrédient principal la chair d’Esturgeon. Les ingrédients supplémentaires entrant dans la confection du plat demeurent à la discrétion du chef et seront susceptibles de varier selon les saisons, et l’inspiration du chef. L’atelier cuisine sera suivi d’une dégustation du plat réalisé mais également de caviar, d’un assortiment de produits locaux et de vin proposé par la Cave Le Teich Vin.

PLACE AU TERROIR- SAINT PAUL ET VALMALLE

Vie locale, Repas - Dégustation, Musique

Saint-Paul-et-Valmalle 34570

Le 07/09/2024

Place au Terroir est une programmation au cœur de nos villes et villages pour apprécier la beauté de nos soirées d'été, douces, simples, légères et authentiques! Des soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer notre terroir. Cette année encore, concerts, jeux, ateliers, démonstrations ou encore visites guidées viennent compléter ces rendez-vous nocturnes.... Soirée animée, dégustation de vins et de produits locaux, jeux pour les enfants, marché d'artisans créateurs, cuisine d'ici et d'ailleurs, conférence, buvette par le Foyer rural.

Visite guidée : Glaces et Glacières

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Artisanat

Mussy-sur-Seine 10250

Le 08/09/2024

De façon privilégiée, c’est dans la glacière du XVIIIe siècle du Château des évêques de Mussy que vous sera dévoilée l’histoire des glacières en France et celle de la passion pour la glace au XVIIIe siècle. Dégustation de glace artisanale élaborée à partir des produits laitiers de la cité, par un Musséen passionné de cuisine. Visite proposée dans le cadre des Dimanches de Caractère.

PLACE AU TERROIR - SAINT PARGOIRE

Vin - Oenologie, Artisanat, Vie locale

Saint-Pargoire 34230

Le 14/09/2024

Place au Terroir est une programmation au cœur de nos villes et villages pour apprécier la beauté de nos soirées d'été, douces, simples, légères et authentiques! Des soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer notre terroir. Cette année encore, concerts, jeux, ateliers, démonstrations ou encore visites guidées viennent compléter ces rendez-vous nocturnes.... Soirée animée, dégustation de vins et de produits locaux, jeux pour les enfants, marché d'artisans créateurs, cuisine d'ici et d'ailleurs, conférence, buvette par le Foyer rural.

Stage plantes sauvages comestibles à Vaulandry

Repas - Dégustation, Balades

Baugé-en-Anjou 49150

Le 12/10/2024

A l'occasion de la journée mondiale de l'alimentation, immergez-vous dans l'univers de la cuisine des plantes sauvages. Après la reconnaissance des espèces au fil d'une balade, place à l'atelier cuisine avec les récoltes du matin, et enfin dégustation des recettes du jour autour d'un goûter. famille - à partir de 8 ans Prévoir chaussures de marche et vêtements adaptés à la météo En partenariat avec le CPIE 72 Renseignements et inscription auprès du CPIE 72 au 02 43 45 83 38

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Parents-enfants - Cuisine mexicaine

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 26/10/2024

Animé par Sandra Massebeuf de Cultivons Le Goût. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Foire des champignons -L'Automnal gourmand

Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 02/11/2024 au 03/11/2024

Marché aux champignons secs, marché du terroir avec des producteurs et des artisans locaux, expo mycologique, démonstrations de cuisine par les chefs , dégustation, repas Champigourmand, tarte géante, fête du vin, + de 200 exposants dans les rues...

PLACE AU TERROIR - POUZOLS

Vie locale, Vin - Oenologie, Artisanat

Pouzols 34230

Le 28/09/2024

Place au Terroir est une programmation au cœur de nos villes et villages pour apprécier la beauté de nos soirées d'été, douces, simples, légères et authentiques! Des soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer notre terroir. Cette année encore, concerts, jeux, ateliers, démonstrations ou encore visites guidées viennent compléter ces rendez-vous nocturnes.... Soirée animée, dégustation de vins et de produits locaux, jeux pour les enfants, marché d'artisans créateurs, cuisine d'ici et d'ailleurs, conférence, buvette par le Foyer rural.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Poissons et champignons

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 15/10/2024

Animé par Klervi Berrou du Poisson d'Avril au Guilvinec. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Saint Jacques et Champignons

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 13/11/2024

Animé par Michel Bouyer. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Le poisson de la tête à la queue

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 07/10/2024

Animé par Vincent Le Roulley de La Voilerie à Penmarc'h. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Autour des algues

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 09/10/2024

Animé par Joris Durand. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Tapas bretonnes

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 23/10/2024

Animé par Christian Le Bourgeois de La Chaumière au Guilvinec. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Sorties nature

Visites et circuits

Westhouse 67230

Le 06/10/2024

Animées par Christine KUHN "Éveilleuse nature" Partez à la découverte des plantes sauvages découvrez leur utilité au quotidien (cuisine, soin...) Dégustation d'un goûter sauvage fait maison ! Équipement : pantalon long et bonnes chaussures

PLACE AU TERROIR - JONQUIÈRES

Vin - Oenologie, Artisanat, Vie locale

Jonquières 34725

Le 05/10/2024

Place au Terroir est une programmation au cœur de nos villes et villages pour apprécier la beauté de nos soirées d'été, douces, simples, légères et authentiques! Des soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer notre terroir. Cette année encore, concerts, jeux, ateliers, démonstrations ou encore visites guidées viennent compléter ces rendez-vous nocturnes.... Soirée animée, dégustation de vins et de produits locaux, jeux pour les enfants, marché d'artisans créateurs, cuisine d'ici et d'ailleurs, conférence, buvette par le Foyer rural.

Atelier de cuisine autour de la chair d'Esturgeon et du Caviar

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Le Teich 33470

Du 31/05/2024 au 11/10/2024

Ces ateliers de cuisine seront conduits par le chef Maxime Birbis (La brasserie du Delta). Ils ont été pensés pour la valorisation de la chair d’Esturgeon. Ils s’organiseront donc autour de recettes ayant pour ingrédient principal la chair d’Esturgeon. Les ingrédients supplémentaires entrant dans la confection du plat demeurent à la discrétion du chef et seront susceptibles de varier selon les saisons, et l’inspiration du chef. L’atelier cuisine sera suivi d’une dégustation du plat réalisé mais également de caviar, d’un assortiment de produits locaux et de vin proposé par la Cave Le Teich Vin.

Atelier cuisine et infos sur les algues alimentaires par Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Du 01/04/2024 au 30/09/2024

Femme patron pêcheur et personnage haut en couleur, Scarlette vous fait partager sa passion et vous présente les algues alimentaires. Un atelier pour découvrir et intégrer des algues dans sa cuisine au quotidien, avec des produits de la mer, viandes, légumes… ou en dessert. Dégustation en fin d'atelier. Sur réservation.

Atelier cuisine et infos sur les algues alimentaires par Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Du 01/10/2024 au 04/01/2025

Femme patron pêcheur et personnage haut en couleur, Scarlette vous fait partager sa passion et vous présente les algues alimentaires. Elle cuisine devant vous en prodiguant ses meilleurs conseils. Dégustation en fin d'atelier. Sur réservation.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Menu de fêtes

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 09/12/2024

Animé par Vincent Le Roulley de La Voilerie à Penmarc'h. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Menu de fêtes

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 17/12/2024

Animé par Michel Bouyer. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Tapas bretonnes

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 27/11/2024

Animé par Christian Le Bourgeois de La Chaumière au Guilvinec. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Menu de fêtes

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 03/12/2024

Animé par Klervi Berrou du Poisson d'Avril au Guilvinec. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Atelier cuisine du poisson par Scarlette Le Corre

Pêche, Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Du 01/10/2024 au 04/01/2025

Scarlette Le Corre, marin-pêcheur, vous fait une présentation des pratiques de pêches bigoudènes et vous apprend à préparer le poisson frais autour de trois recettes. Elle vous donne ses astuces pour toujours réussir la cuisson. Dégustation en fin d'atelier.

Atelier cuisine du poisson par Scarlette Le Corre

Pêche, Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Du 01/04/2024 au 28/09/2024

Scarlette Le Corre, marin-pêcheur, vous fait une présentation des pratiques de pêches bigoudènes et vous apprend à préparer le poisson frais autour de trois recettes. Elle vous donne ses astuces pour toujours réussir la cuisson. Dégustation en fin d'atelier. Sur réservation.

Atelier dégustation d'Huiles d'olive de France

Atelier, Repas - Dégustation

Nyons 26110

Du 01/06/2024 au 30/09/2024

Sentir, goûter, imaginer... découvrez la large palette de goûts des Huiles d'olive de France et apprenez à les utiliser en cuisine au cours d'un atelier convivial et didactique. Amertume, ardence, fruité, famille de goûts...